المقادير
صفار 2 بيضة
فانيليا
2ملعقة كبيرة سكر
كوب ونصف قشدة مخفوقة
فواكه مشكلة ومقطعة مكعبات
الطريقة
يخفق صفار البيض مع الفانيليا والسكر حتى يغلظ القوام عند المضرب إلى أعلى حتى يكون على شكل شريط
يمزج خليط البيض مع القشدة جيدا ثم يضاف غليه الفواكه ويقلب
يوضع في قالب داخل الفريزر حتى يجمد